السلام عليكم متابعينا الكرام متابعين موقع معلومة، سنقدم لكم اليوم، طريقة عمل كيكة البرتقال الهاشة فى المنزل.

مكونات الكيك:
المقادير
- 3 أكواب دقيق.
- 4 بيضات.
- 2 معلقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 معلقة صغيرة خل.
- كوب ونصف سكر.
- بشر حباية برتقال.
- بشر حباية ليمون.
- عصير 3 حبات برتقال.
- نصف كوب زيت نباتى.
طريقة التحضير
- نقوم بإضافة البيض والسكر والفانيليا والخل فى وعاء. ثم نقوم بخفق المكونات جيداً.
- إضافة بشر البرتقال والليمون، ثم نقلب المكونات جيداً.
- إضافة عصير البرتقال والزيت، ونقلب المكونات جيداً.
- نقوم بإضافة البيكنج باودر ورشة الملح إلى الدقيق.
- قومى بإضافة الدقيق إلى الخليط البيض والسكر بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح عجين متماسك.
- نقوم بدهن القالب أو الصينية بالزيت ونقوم برش فيها القليل من الدقيق و نقوم بإضافة الخليط.
- ثم نقوم بإضافة الخليط فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة، حتى ينضج الخليط ويصبح لونه ذهبياً.
- بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها حتى تبرد وتقدم باردة.
و إلى هنا نكون قد انتهاينا من هذا المقال
ونتمنى أن ينال إعجابكم، ويمكنكم طرق لنا تعليق ببعض آرائكم، وما تريدون أن نقدمه
لكم.
فريق
موقع معلومه